Испанский шеф-повар создаст кулинарную Википедию

Как передает «УНН», кулинарная онлайн-энциклопедия La Bullipedia (Буллипедия) будет существовать за счет специального фонда El Bulli Foundation и откроется в 2014 г.

По словам Феррана Адриа, «La Bullipedia станет главным кулинарным мозговым центром в Интернете».

Основными темами La Bullipedia являются: питание, гастрономия, современная кулинария и история кухонь народов мира, а также раздел посвящен новым идеям и рецептам.

По своим функциональным возможностям La Bullipedia станет схожей с Википедией: во-первых, весь контент будет бесплатным, а, во-вторых, возможность добавлять и редактировать информацию о блюдах будет у каждого зарегистрированного пользователя.

Сайт La Bullipedia станет своего рода огромной кулинарной онлайн-библиотекой, которая понадобится каждому человеку на Земле, у которого есть доступ в Интернет.

По проекту, Центр Expositivo фонда El Bulli Foundation расположится в живописной испанской бухте Кала Монтжои на побережье Средиземного моря. Кроме специального технологического сооружения, предназначенного для безотказной работы La Bullipedia (серверы, сетевое оборудование и пр.)., в центре будут построены кулинарный музей и здание современной испанской кухни.