Копченый лосось вызвал вспышку сальмонеллеза в Нидерландах и США

Как отмечают «МедНовости», за последние несколько недель после употребления в пищу зараженного штаммом бактерии Salmonella Thompson лосося в стране заболели, по меньшей мере, 200 человек. Однако, по словам представителя ведомства, эта цифра является лишь верхушкой айсберга, реальное число инфицированных может быть гораздо больше.