Заменители сахара попадают в питьевую воду - ученые

Заменители сахара, широко применяемые в пищевой промышленности и производстве лекарств, не могут быть полностью удалены из воды при очистке стоков и в итоге попадают в природную среду, и даже в питьевую воду, говорится в исследовании германских ученых, опубликованном в журнале Analytical and Bioanalytical Chemistry.