Возможно, единственный фрукт, помогающий нарастить мышцы

Ученые изучали активность генов, которые связаны с мышцами, для того, чтобы найти вещество, препятствующее мышечной атрофии (утраты мышечной массы). Такое вещество обнаружилось в яблочной кожуре – это урсоловая кислота.