Об этом в эксклюзивном комментарии корреспонденту УНН сообщила руководитель отдела тестирований Центра экспертиз «Тест» Нина Кильдий.
«Идентифицировать состав пельменей и котлет не трудно, так как для их изготовления используется достаточно грубый фарш. И в котлетах, и в пельменях, случались ужасные случаи по замене основного вещества мяса на сою. Бывали случаи, когда пишут, что использовано мясо, сало, лук и специи, а в действительности мы находили 70-80% сои, которая не была указана в составе. Когда мы проверяли пельмени или котлеты на содержание ГМО, даже при очень высоких показателях сои, ГМО не обнаружили», - отметила эксперт
В украинских пельменях и колбасе нет ГМО, зато хватает сои – эксперты
18 декабря 2011, 11:31
