Ученые создали сверхбыстрый тест на сальмонеллу

Как сообщает «Likar.info» со ссылкой на udoktora.net, для проведения анализа с помощью теста, созданного учеными из Университета Джексона, достаточно небольшого образца продукта и для его проведения не требуется условий лаборатории. Тест создан на основе наночастиц золота, к которым присоединены антитела человека к сальмонелле. Наличие сальмонеллы определяется по цвету раствора с наночастицами. Если цвет меняется с розового на голубой, то в образце присутствует сальмонелла. Аналогичный подход ранее был использован для выявления частиц рака и патогенов.