Автор исследования Анна Флогель из Немецкого института питания рассказала о данных, полученных в результате анализа состояния здоровья и привычек 42 тысяч немцев. На начало исследования, которое длилось девять лет, ни один участник не страдал хроническими недугами.
В ходе работы ученых особо интересовали случаи обнаружения диабета, рака, а также сердечно-сосудистых заболеваний. Оказалось, что кофе тут совершенно ни при чем. Сердечные недуги с одинаковой частотой диагностировались как у кофеманов, так и у тех, кто вообще не употреблял этот напиток.
Более того, у кофеманов на 23% реже диагностировали диабет. Таким образом, кофе даже защищает от некоторых заболеваний. Ранее уже было доказано, что напиток положительно влияет на обмен веществ и работу мозга.
Кофе оправдали: он не вызывает ни болезней сердца, ни рак
3 марта 2012, 20:50
