Еще как минимум 25 лет понадобится, чтобы сделать научно-обоснованные выводы о влиянии генно-модифицированных организмов (ГМО) на человека. Подобные исследования уже ведутся на протяжении четверти века, но этого пока недостаточно для подведения окончательных итогов.
Об этом на пресс-конференции, посвященной здоровому питанию, сообщил Директор Украинского научно-исследовательского института питания, главный внештатный диетолог Министерства охраны здоровья Украины Олег Швец.
По его мнению, политика ожидания в отношении ГМО, которой придерживается Всемирная организация охраны здоровья, является правильной. «Поскольку влияние ГМО на организм человека не установлено, целесообразно изучать этот вопрос еще некоторое время, - говорит Швец. – Если же говорить об ощутимом позитиве от ГМО, то это, конечно, - цена. Как правило, такая продукция дешевле».
Диетолог считает правильным введение маркирования продукции, чтобы человек сам выбирал, употреблять ему продукцию с ГМО или нет. В то же время, Швец убежден, что пока не сделаны научные выводы, злоупотреблять такой продукцией не стоит.
ГМО будет «мучить» ум ученых еще четверть века
11 августа 2011, 14:32
