Британские ученые изобрели малокалорийный шоколад

Ученые из Университета Бирмингема (Великобритания) порадовали сладкоежек новым открытием. После ряда исследований они пришли к выводу, что в продуктах с традиционно высоким содержанием жиров жир можно заменить воздухом, водой или гелем на водной основе, пишет The Telegraph