Как стало известно, ученые собрали группу из 88 добровольцев-кофеманов в возрасте 18-47 лет. Участникам эксперимента пообещали кофе, содержащий кофеин. На самом деле кофеина в нем не было. В итоге участники все равно демонстрировали улучшение настроения и повышенную активность.
Для оценки состояния добровольцев использовались тесты, проверяющие умственную работоспособность, скорость реакции и настроение. Оказалось, добровольцы справлялись даже лучше, чем контрольная группа, пившая обычный кофе с кофеином. Значит, все дело в том, что, выпив кофе, человек ожидает прилива сил. Включается такой же эффект, как и с плацебо.
Тем не менее известно, что кофеин – сильный стимулятор, способный справиться с усталостью. А некоторые исследования показали, что три чашки кофе в день способны снизить риск развития болезни Альцгеймера, скорее всего, инициируя особую реакцию в мозге, не позволяющую клеткам повреждаться.
Бодрящий эффект кофе это иллюзия - ученые
2 сентября 2011, 13:28
