В Англии торжественно отметили 250-летие сэндвича

Как гласит легенда, идея бутерброда с начинкой, уложенной между двумя кусками хлеба, пришла графу Сэндвичу, когда он играл в карты, сообщают «Дни.ру».

Во время карточной игры британский аристократ сэр Джон Монтегю, четвертый граф Сэндвич, весьма проголодался. Он попросил слугу принести бутерброд, в котором куски запеченной говядины располагались бы между двумя кусками хлеба. Так он мог сжимать бутерброд в одной руке, не рассыпав начинки, а другой – держать карты.

Оценив практичность такой еды, другие игроки тоже стали заказывать себе бутерброд «как у Сэндвича». Первое словесное упоминание о «сэндвиче» зафиксировано в дневниках знаменитого английского историка Эдварда Гиббона. В 1762 году он записал в дневнике после посещения кафе под названием «Дерево какао», что видел там 20 или 30 джентльменов, которые «ели сэндвичи».

В субботу Британская ассоциация сэндвича начала общенациональный недельный фестиваль, посвященный юбилею бутерброда. В рамках мероприятия проводится конкурс на лучший рецепт сэндвича, а также начат выпуск специального журнала, посвященного «английскому национальному бутерброду».