Жирная пища попадает прямо в мозг и агитирует есть побольше, обнаружили ученые

Как вы думаете, почему после жирной пищи желание съесть ещё один вкусный кусочек не пропадает? Оказывается, всё просто – вредная для здоровья трапеза попадает прямо в мозг и настойчиво дает ему установку на увеличение порции. Чем «приказ» заканчивается – знает практически каждый…

Истину установили ученые из США. Они провели испытания на крысах и мышах и выяснили - жирная пища непосредственно влияет на мозг и заставляет живое существо (в том числе, и человека) переедать. Она запускает сигналы, посылаемые к клеткам организма, и вынуждает их игнорировать подавляющие аппетит гормоны, которые регулируют вес тела. После такой «моральной обработки», длящейся на протяжении нескольких дней, возвращение к здоровой диете становится весьма и весьма затруднительным...

Автор: Nikole

По материалам: “MyJane.ru”