Главный компонент батарейки вырастят на грядке

Инженерами «Еврейского университета» Иерусалима разработана батарейка, одним из компонентов в которой является картофель. Картофель заключён между пластинками из меди и цинка. Применяется варёный картофель, так как он создаёт ЭДС – электродвижущую силу – в десять раз большую, чем сырой картофель. Объясняется это тем, что при варке картофеля разрываются оболочки клеток, и подвижность ионов возрастает на порядок.